Commentaire vers DM pour restaurants et cafés : la configuration complète
Vendredi, 19 h 40. Votre publication sur le nouveau plat d’automne marche bien, et les commentaires arrivent : « Menu ? », « Vous prenez les réservations pour 6 ? », « Ouvert le lundi ? », « Des options végétaliennes ? ». Chacune de ces personnes choisit où dîner ce soir. Et tous ceux qui pourraient répondre dressent les assiettes, servent à boire ou portent les plats.
Le temps que quelqu’un ait une minute de calme pour répondre, beaucoup de ces convives ont déjà réservé ailleurs. Le commentaire vers DM comble ce vide. Quelqu’un commente un mot-clé, et votre compte lui envoie un message privé avec la réponse et une étape suivante, pendant que la cuisine continue de tourner.
En résumé :
- Les restaurants reçoivent les mêmes quelques questions sous presque chaque publication.
- Trois automatisations couvrent la plupart d’entre elles : le menu, les réservations, et les plats du jour ou les événements.
- Chaque DM répond puis renvoie vers une seule étape suivante, en général une réservation.
- Allergies, réclamations, grands groupes et événements privés vont toujours à une personne.
Quelles questions automatiser, et lesquelles garder
Un test simple : automatisez une question si la réponse est la même quelle que soit la personne qui la pose.
| À automatiser | À garder pour votre équipe |
|---|---|
| Le menu, ou le menu de la semaine | Les allergies et les questions de régime précises |
| Horaires d’ouverture et adresse | Les réclamations ou une mauvaise expérience |
| Comment réserver une table | Les grands groupes et les événements privés |
| Le plat du jour, l’événement de la semaine | Les demandes de traiteur |
| Options de livraison et de vente à emporter | Tout ce qui demande du jugement |
| Cartes cadeaux | Toute personne mécontente |
La colonne de gauche, c’est là que fuit votre temps. Celle de droite, c’est là que votre temps vaut le plus.
Ne laissez jamais un message automatique répondre à une question sur les allergies. « Est-ce sans fruits à coque ? » demande quelqu’un qui connaît la cuisine du jour. Ajoutez plutôt à chaque DM sur la nourriture une ligne comme « Des allergies ou un grand groupe ? Répondez simplement ici et notre équipe vous répondra. » Les questions difficiles arrivent ainsi directement dans votre boîte de réception.
Les trois automatisations dont la plupart des établissements ont besoin
Automatisation 1 : le menu
La question la plus fréquente, et la moins agréable à traiter pour la centième fois.
- Mot-clé :
MENU - Premier DM : le lien du menu, les horaires de ce soir, et une incitation à réserver une table.
Automatisation 2 : les réservations
Pour les publications qui montrent la salle, la terrasse ou un samedi bien rempli.
- Mot-clé :
RESERVATION - Premier DM : votre lien de réservation et une question sur l’occasion.
Une remarque sur le mot : la correspondance porte sur des mots entiers, donc RESA ne se déclenche pas à l’intérieur d’un mot plus long. RESERVATION est plus précis. TABLE est un mot à part entière dans « belle table » : il se déclenche donc sur des compliments comme sur des demandes de réservation. Plus de détails sur le choix des mots dans les exemples de mots-clés de commentaire par secteur.
Si vous n’utilisez pas de système de réservation en ligne, demandez les informations : « Répondez avec le jour, l’heure et le nombre de convives, et nous confirmons. » Une personne de votre équipe prend le relais depuis la boîte de réception.
Automatisation 3 : plats du jour et événements
Pour la publication sur le trio de jazz de jeudi, le nouveau menu dégustation ou un cours de cuisine.
- Mot-clé : l’événement en un mot, comme
JAZZ - Premier DM : date, heure, ce qui est inclus, le lien, et une question.
Commencez par ces trois. Elles couvrent l’essentiel de ce que demandent les gens.
Une configuration à copier : le plat du week-end d’un bar à ramen
Voici une automatisation complète pour un petit bar à ramen qui publie son nouveau bol du week-end.
- Légende, première ligne : « Le tonkotsu à l’ail noir est de retour ce week-end. Commentez MENU et je vous envoie le menu complet en DM. »
- Déclencheur : mot-clé de commentaire
MENU, sur cette publication (ou toutes, si vous donnez la même réponse partout) - Premier DM :
Bonjour, voici notre menu : https://votre-bar-a-ramen.com/menu
Nous sommes ouverts vendredi et samedi jusqu’à 23 h, dimanche jusqu’à 21 h. Réservez une table ici : https://votre-bar-a-ramen.com/reserver
Des allergies ou un groupe de 8 personnes ou plus ? Répondez simplement ici et l’équipe vous répondra.
- Variantes de réponse publique :
Envoyé, regardez vos DM,{{username}} le menu est dans votre boîte de messages,Je viens de l’envoyer, à bientôt,Dans vos DM à l’instant - Étiquette :
menu-weekend
Dans les DM envoyés après un commentaire Instagram, {{first_name}} affiche « there » en anglais, parce qu’Instagram ne partage que le pseudo de la personne : le message commence donc simplement par « Bonjour ».
La réponse publique fait plus qu’il n’y paraît. Tous ceux qui lisent les commentaires voient que demander donne vraiment une réponse, ce qui apporte plus de commentaires. Choisir au hasard parmi plusieurs variantes évite l’effet mur de copier-coller. Si vous voulez savoir ce que le DM lui-même doit dire, le DM de vente en deux parties le détaille.
Stories et DM peuvent envoyer la même réponse
Les restaurants reçoivent souvent leurs questions du quotidien dans les stories et les messages directs plutôt que dans les commentaires.
Réponses aux stories. Publiez le plat du jour avec « Répondez MENU pour le menu complet ». Quand quelqu’un répond à la story avec ce mot, un déclencheur de réponse à une story lui envoie la même réponse. Voir l’automatisation des réponses aux stories pour les détails.
Mots-clés en DM. Certaines personnes sautent les commentaires et écrivent simplement « menu ? ». Un déclencheur de mot-clé en DM leur répond de la même façon : la réponse est donc cohérente où qu’elles demandent.
Tout le reste. Pour les messages qui ne correspondent à aucun mot-clé, une réponse par défaut peut indiquer aux gens quand votre équipe répond d’habitude. La réponse automatique Instagram explique comment en écrire une qui ne soit pas froide.
Un seul message MENU bien écrit peut donc couvrir les publications, les stories et votre boîte de réception. Cela fonctionne sur les comptes professionnels Instagram, et les déclencheurs de commentaires fonctionnent aussi sur les Pages Facebook.
La mise en place en une après-midi
- Parcourez vos 20 dernières publications et notez chaque question des commentaires.
- Choisissez les trois qui reviennent le plus. Pour la plupart des établissements : menu, réservations, événements.
- Choisissez un mot-clé pour chacune, en vérifiant qu’aucun ne se cache dans des mots courants.
- Rédigez chaque DM en deux parties : la réponse, puis une seule étape suivante.
- Rédigez quatre ou cinq variantes de réponse publique.
- Mettez « Commentez MENU et je vous envoie le menu en DM » dans la première ligne de votre prochaine publication, et sur l’image si possible. Ces formules d’appel à l’action en légende vous donnent d’autres façons de le formuler.
- Commentez le mot-clé depuis un second compte et vérifiez exactement ce qui arrive.
Que faire des contacts ensuite
Chaque personne qui a commenté MENU ou RESERVATION vous a dit quelque chose : elle pense à venir.
Étiquetez-les selon ce qu’ils ont demandé, comme resa-terrasse ou evenement-jazz. Quand vous préparez la prochaine soirée jazz, vous voyez qui s’était intéressé à la précédente. Quand ces personnes vous écrivent, quelqu’un de votre équipe peut répondre personnellement, et une courte ligne du propriétaire se lit très différemment d’un énième message automatique.
L’automatisation ne relancera pas les gens qui n’ont jamais répondu, et c’est une bonne chose pour un restaurant. Vos habitués veulent entendre une personne.
Résumé
Les restaurants répondent chaque jour aux mêmes quelques questions, en général au moment le plus chargé. Trois automatisations par mot-clé pour le menu, les réservations et les événements y répondent en privé et de façon cohérente, chacune avec une étape suivante vers une table. Allergies, réclamations et groupes restent à votre équipe. Le forfait gratuit de la page des tarifs suffit pour faire tourner les trois automatisations sur un compte.
FAQ
Un restaurant peut-il utiliser le commentaire vers DM sans système de réservation en ligne ?
Oui. Demandez dans le DM le jour, l’heure et le nombre de convives, et faites confirmer par quelqu’un depuis la boîte de réception. L’automatisation répond instantanément à la question, et la réservation est gérée par une personne.
Répondra-t-il à chaque commentaire sous mes publications ?
Non. Il ne répond qu’aux commentaires qui contiennent votre mot-clé, sur les publications que vous avez choisies. Les commentaires ordinaires comme « ça a l’air délicieux » sont laissés tranquilles.
Et si le menu change chaque semaine ?
Envoyez un lien vers une page de menu que vous mettez à jour, plutôt que d’écrire les plats dans le DM. L’automatisation reste la même, et le lien montre toujours le menu actuel.
Est-ce autorisé par Instagram ?
Oui, quand cela passe par l’API officielle. Chat33 se connecte via la connexion de Meta, ne voit jamais votre mot de passe, et envoie une réponse privée par commentaire, comme le permettent les règles de Meta.
Le commentaire vers DM Instagram pour les restaurantsDéclencheurs par mot-clé sur les publications, les stories et les DM, réponses publiques aléatoires et liens suivis, sur l’API officielle d’Instagram.